メメタア・ふろっぐなブログ

ブラジルは広い国土と人的資源を持つ南米の大国です。BRICｓの一員として世界経済の一翼を担う存在となっていますし、オリンピックとサッカーW杯の両方を開催するため現在も急成長が続いています。

ブラジルにはアフリカからの移民が多いと思われがちですが、意外にもドイツ系が多く、ビールに関してもドイツの流れを汲む上質なラガーが作られています。ボヘミアと名づけられたビールは東欧のビールを髣髴とさせるコクのある味わい。もちろん暑い国なのでライト志向のビールもあり、幅広いラインアップを見せています。最近はチルドフィルタリングを施したビールがすっきりした味わいで人気を得ています。ビールの好きな人には大変興味深い国の一つと言えるでしょう。

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